돈가스, 햄버거패티 등 '축산물 위생관리법' 위반 업체 8곳 적발
정숙 기자 | 2021-06-11 09:31
[공공투데이 청주=정숙 기자] 돈가스, 햄버거패티 등 \'축산물 위생관리법\' 위반 업체 8곳이 보건당국에 적발됐다.식품의약품안전처는 지난 5월 지자체와 함께 돈가스 햄버거패티 등을 제조하는 식육가공업체 241곳을 점검해 \'축산물 위생관리법\'을 위반한 업체 8곳을 적발했다고 11일 밝혔다.이번 점검은 등교수업이 점차 증가함에 따라 학교급식으로 많이 사용되는 돈가스, 햄버거패티, 미트볼과 같은 분쇄가공육제품등에 대한 안전관리를 강화하기 위해 실시했다.주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반(3곳) ▲자가품질검사 미실시(2곳) ▲건강진단 미